Fresh Product Line

Fresh, never frozen. Packed in 10 lbs. and 50 lbs. styrofoam boxes, either bulk or vacuum with 10K OTR bags. (12 Days shelf-life guaranteed).

Dressed Rainbow Trout
White Boned Rainbow Trout
White Butterfly Head-Off
White Butterfly Gourmet
White Rainbow Trout D-Trim Fillet
Red Boned Rainbow Trout
Red Butterfly Head-Off
Red Butterfly Gourmet
Red Rainbow Trout D-Trim Fillet
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 Frozen Product Line

Frozen Individually Vacuum-Packed (IVP) Rainbow Trout. Packed in 10 lbs cardboard boxes. (18 Months shelf-life guaranteed).

White D-Trim Fillets IVP
White Butterfly Gourmet IVP
White Butterfly HOFF IVP
Red D-Trim Fillets IVP
Red Butterfly Gourmet IVP
Red Butterfly HOFF IVP
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Packaging

 Fresh products are packed in styrofoam cases with gel-packs (private labels available).

 Frozen products are packed in corrugated cardboard boxes (private labels available).

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